¿Te gustan las carnes ahumadas pero odias el cáncer?
Los investigadores han ideado nuevas formas de reducir los compuestos nocivos (algunos cancerígenos) que se forman cuando se asan las carnes o se utiliza el humo para curarlas. Para los aficionados a las barbacoas, esto podría ser un sueño hecho realidad. ¿Te gustan las carnes ahumadas pero odias el cáncer? Poner las palabras «asado» o …
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